Электрические духовые шкафы: как выбирать?

 

Выбор электрического духового шкафа начинается с изучения его моделей и технических характеристик.

Созависимость духовки и варочной панели

  • Зависимый шкаф – духовка и панель для варки идут в одном комплекте, все кнопки управления находятся на одной и той же поверхности.
  • Независимый шкаф – может располагаться в любом подходящем месте на кухне. Никак не связан с варочной панелью. В зависимости от места расположения есть возможность подобрать духовой шкаф с подходящими габаритами.

Регулировка работы духового шкафа

  • Механическая. Такие шкафы оснащены определенным набором для ручного управления работой шкафа. Это могут быть кнопки, рычаги, таймеры.
  • Электронно-механическая регулировка. Присутствуют ручные регуляторы температур и электронные таймеры напоминаний о включении-выключении духового шкафа для контроля за процессом приготовления.
  • Сенсорная регулировка. Выступающие регуляторы отсутствуют. Контроль температуры и времени приготовления осуществляется с помощью лёгких касаний панели управления.

Набор дополнительных функций

  • Статичные духовые шкафы с минимальным стандартным набором основных функций. Иногда в дополнительные функции входит гриль.
  • Мультифункциональные духовые шкафы имеют более 10 режимов нагрева, за счёт дополнительных вентиляторов и нагревательных элементов дают возможность одновременной готовки на нескольких уровнях. Имеют режим равномерного распределения воздуха внутри духовки. Снабжены дополнительной автоматической памятью, которую можно самостоятельно корректировать.

Методы очистки духового шкафа

  • Лёгкая очистка. Такие шкафы внутри покрыты гладкой эмалью и очистка сводится к обычному протиранию поверхности.
  • Каталитическая. Внутреннее покрытие из мелкопористой эмали, на которой расщепляются попавшие на неё частички жира. Процесс происходит под воздействием температуры.
  • Пиролитическая. Духовой шкаф прогревается до t 500°С и вся накопившаяся в нём грязь сгорает.
  • Гидролизная очистка. В специальный поддон в духовке добавляется немного моющего средства и вода. Затем запускается программа очистки.

Системы защиты

  • Защита от детей. Дети не могут включить или выключить системы регуляции духового шкафа.
  • Увеличенное количество стёкол в дверце. Спасает от ожогов.
  • Тангенциальное охлаждение. Предотвращает перегрев внешних частей духовки.

Список дополнительных возможностей

  • Функции СВЧ.
  • Функции пароварки.
  • Термощуп.
  • И многие другие, в зависимости от фирмы производителя.

Выбор остальных параметров зависит от личных пожеланий и экономических возможностей покупателя.

Cтатьи из категории «Уют в Доме»:

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Нет рейтинга)
Загрузка...