Лечим ИБС: Нормализуем содержание триглицеридов
Категория: Лечебное Питание Опубликовано 19.05.2010 16:29 Просмотров: 2515
Триглицериды - это самостоятельный фактор риска в развитии ишемической болезни сердца. Высокое содержание липидов в крови - как холестерина, так и триглицеридов - означает большую вероятность ишемической болезни сердца.
Особое внимание уровню триглицеридов должны уделять женщины старшего возраста. У женщин после 50 лет высокое содержание триглицеридов - более верный предвестник ишемической болезни сердца, чем уровень ЛНП-холестерина.
Триглицериды являются основной формой запасания энергии: если энергоемкие компоненты пищи (жиры и углеводы) сразу не истратились в организме, то большая их часть превращается в триглицериды, которые циркулируют в кровотоке и образуют отложения на бедрах и животе. Триглицериды, подобно холестерину, могут прилипать к стенкам артерий.
Уровень триглицеридов в крови (он определяется в ходе стандартного анализа «на холестерин») служит показателем общего состояния здоровья. Низкие значения говорят о хорошем здоровье, поскольку им всегда соответствует низкое содержание других вредных жировых частиц, включая холестерин. Высокий уровень триглицеридов связан - по крайней мере косвенно - с повышенным риском развития ишемической болезни сердца.
Итак, триглицериды могут быть вредны и сами по себе, а в совокупности с другими жировыми агентами почти наверняка влекут за собой негативные явления.
Больше рыбы!
меньше сахара, меньше алкоголя
При высоком уровне триглицеридов нужно снижать избыточный вес тела, сокращать потребление жиров и включать в рацион больше рыбных блюд. Составляя для себя перечень необходимых продуктов, поставь рыбу на первое место, а сладости лучше вычеркнуть.
Потребление продуктов, содержащих сахар, в некоторых случаях значительно повышает уровень триглицеридов в крови. Чаще это наблюдается при инсулиннезависимом диабете (диабет типа П) или нарушениях метаболизма триглицеридов. Но и остальным не следует злоупотреблять сахаром. Сахар и насыщенные жиры действуют синергически: вместе они увеличивают количество жировых компонентов крови больше, чем каждый из этих факторов по отдельности.
При гиперчувствительности к сахару уровень триглицеридов повышается вследствие употребления спиртных напитков. Поэтому избегай алкоголя.
Содержание триглицеридов в крови колеблется на протяжении дня в зависимости от приема пищи. После обильной жирной или сладкой еды уровень триглицеридов может резко повыситься и держаться таким несколько часов. Поэтому анализ крови на содержание триглицеридов делается сутра натощак.
Нормальной считается концентрация в пределах 85-250 мг/дл. От 250 до 500 - это несколько повышенный уровень. Высокие показатели - более 500 мг/дл - обычно обусловлены генетически.
Что делать, если у тебя уровень триглицеридов умеренно высокий (250 мг/дл или более)?
Для подтверждения диагноза нужно сделать анализ крови 3 раза, чтобы исключить лабораторные ошибки, и определить средний для тебя уровень.
Кроме случаев очень высоких показателей триглицеридов, курс лечения включает снижение массы тела, изменение питания и занятия спортом (выполняй упражнения для груди, ягодиц, бедер, рук и ног, обрати особое внимание на мышцы пресса и спины, бегай, прыгай, плавай, играй в различные игры; вообщем, будь всегда в движении).
ПОМНИ: ОРГАНИЗМУ НУЖНО ВРЕМЯ, ЧТОБЫ ПРИСПОСОБИТЬСЯ К ПЕРЕМЕНАМ!
Триглицериды: Лечебное суточное меню
ЗАВТРАК
- Нежирный йогурт (без добавок) и поджаренная овсянка с сахаром, орехами, изюмом и отрубями
- Ломтики банана
- Апельсиновый сок
ОБЕД
- Тонко нарезанное белое мясо индейки
- Салат (салат-ромен, помидоры, лук, чеснок, оливковое масло)
- Печеный картофель
- Пита из цельнозерновой пшеничной муки
- Кусок арбуза
УЖИН
- Фасолевый суп на воде
- Рыбный салат (консервированная скумбрия, шпинат, салат-ромен, грибы, морковь, цветная капуста, красный репчатый лук, укроп), заправленный нежирным йогуртом
- Снятое молоко
- Свежая земляника
