Контроль над собой во время еды

Иногда так сложно прекратить есть пищу, особенно если она вкусно приготовлена. Вот только много есть нельзя. Тем более что неизвестно насколько эта вкусная пища полезна. Очень важно себя контролировать во время поглощения еды.

Роль жировых отложений в организме

Худеть модно. Желающие сбросить вес стремятся всеми способами избавиться от жировой прослойки. Но в организме нет ничего лишнего, и жировая ткань человеку тоже необходима. Какова же ее роль? До какой степени ее можно уменьшать?

У женщин пропорционально более высокий процент жировой ткани по отношению к массе тела, чем у мужчин. Слой подкожно-жировой клетчатки у них от природы более толстый, причем отложение жира происходит в основном на наружной и внутренней поверхности бедер, на ягодицах. У мужчин жир накапливается более равномерно по всему туловищу - в области живота, торса, шеи, затылка.

Истина для худеющих

Каждый раз, покушаясь на очередную сдобную булочку, обещая себе, что это в последний раз, а потом все, ты ненароком становишься рабыней своего желудка, ну и, конечно же, своих мозгов. Что происходит у тебя в голове, когда начинает ныть в области живота? Конечно же у тебя появляется ощущение вкуса во рту того продукта, который ты хотела бы сейчас съесть. Также, тебя изнуряет это обильное слюноотделение, и ты начинаешь все чаще и чаще сглатывать слюну. Помимо этого возможна головная боль и головокружение, которые настолько изматывают, что ты уже не в силах удержаться и не схватить что-нибудь со стала. Вот такая череда событий обычно у тех, кто с понедельника начал худеть.

Кокотницы и кокильницы. Для жульенов и не только

Трудно найти такого человека, который не имел бы слабости к жульенам, правда, встречаются и такие, которые их терпеть не могут, но они в безусловном меньшинстве. Чтобы приготовить столь любимые нами грибы в сметане, или жульен, нужно иметь один маленький предмет, без которого ничего не получится. Он называется, нет, вовсе не жульенница, которой, как оказалось, не существует в природе, а кокотница...

Первый блин – не комом

Когда я слышу фразу «первый блин – комом», на ум всегда приходит одно: вы просто не умеете их готовить. Даже когда речь идет совсем не о блинах. Вот недавно, например, отмечали день рождения шефа, и все пытались какие-то прикольные поздравления с днем рождения произносить, и тосты какие-то. Да все в стихах корявеньких – отличиться-то хочется как-то. А шеф морщится, пытаясь изобразить на лице улыбку, и все приговаривает: первый блин, мол, комом.

Что вредит твоим зубам?

Что вредит твоим зубам? Все! Все, что касается эмали, способствует возникновению различных заболеваний. Организм человека в современном мире лишен пищи для зубов, что приводит к ослаблению «зубного иммунитета». Даже кальций в молоке уже сложно найти. А если ты подсела на диету, тут уж жди беды. Прекращение поступления кальция приводит к дестабилизации зубной эмали, сулящей печальные последствия, вплоть до потери зубов. Конечно, нынешняя стоматология превосходно борется с такими последствиями. Но не стоит доводить до крайностей, ведь ты вряд ли жалуешь «зубных врачей»

Растительные волокна

Это не только отруби – это большой набор продуктов и блюд, благотворно влияющих на пищеварение и состояние организма. Растительные волокна представляют собой съедобную, хотя и плохо перевариваемую часть растения. Они очень нужны для хорошего питания и укрепления здоровья. Несмотря на то, что в качестве питательных веществ они не так важны, как белки, углеводы и жиры, волокна способствуют регуляции основных функций организма, снижению уровня холестерина, предотвращению ряда внутренних болезней, в том числе рака толстой кишки. Употребление волокон играет определенную роль и в регуляции веса тела, лечении извыточного веса. Вообщем, потребляй клетчатку и идеальная фигура тебе обеспечена.